La Verdoyante
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La viande bovine* servie est d'origine française.
* tel que défini dans l'article 1 du décret du 17/12/02
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lundi 4 mai : Macédoine de légumes, Raviolis, Fromage râpé, Liégeois vanille
mardi 5 mai : Crêpe au fromage, Fricassée de poulet chasseur, Petits pois, Pommes de terre sautées, Fruit de saison
jeudi 7 mai : Carottes râpées vinaigrette, Nuggets de poisson sauce Tartare, PdT persillées, Salade verte, Yaourt nature sucré
vendredi 8 mai : Férié
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lundi 11 mai : Salade de betteraves, Escalope de volaille soubise, Haricots verts, PdT sautées, Velouté aux fruits
mardi 12 mai : Friand fromage, Normandin de veau, sauce Marengo, Riz, Fruit de saison
jeudi 14 mai : Salade fermière, Omelette, PdT dorées au four, Salade verte, Fromage blanc
vendredi 15 mai : Pastèque, Palette de porc, Carottes à la crème, PdT persillées, Flan chocolat
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lundi 18 mai : 1/2 pomelos, Cordon bleu de volaille, Ratatouille de légumes, PdT au basilic, Mousse chocolat
mardi 19 mai : Salade fraîcheur, Rôti de porc sauce Dijonnaise, Coquillettes, Fromage râpé, Fruit de saison
jeudi 21 mai : Férié
vendredi 22 mai : Melon, Coeur de merlu, Dieppoise, Purée de légumes, Tarte en bande abricot
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lundi 25 mai : Taboulé, Aiguillette de poulet viennoise, Poêlée campagnarde et pommes de terre, Yaourt aromatisé
mardi 26 mai : Pastèque, Saucisse Chipolatas, PdT boulangères gratinées, Salade verte, Compote de pomme
jeudi 28 mai : Tarte au fromage, Boeuf braisé charcutier, Petits pois, PdT dorées au four, Fruit de saison
vendredi 29 mai : Carottes râpées vinaigrette, Quenelle de poisson sauce Aurore, Riz, Crème dessert vanille
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lundi 1er juin : Lundi de Pentecôte
mardi 2 juin :Céleri mayonnaise, Paupiette de veau, sauce provençale, Macaronis, Fromage râpé, Fruit de saison
jeudi 4 juin : REPAS PORTUGAIS : Tomate, olives, poivron et sardines, Brandade de poisson, Salade verte, Beignet
vendredi 5 juin :Melon, Mat. : Fricadelles, Rôti de boeuf, jus de viande, Haricots beurre, PdT noisettes, Chocolat liégeois
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lundi 8 juin : Méli mélo de crudités, Sauté de porc au curry, Purée Dubarry, Liégeois vanille
mardi 9 juin : Pizza napolitaine, Chili con carne, Riz, Fruit de saison
jeudi 11 juin : REPAS FROID : Haricots verts mimosa, Salade de PdT et émincé de poulet, Yaourt velouté
vendredi 12 juin : Mortadelle cornichons, Marmite de poisson sauce aux petits légumes, Coeur de blé, Fruit de saison
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lundi 15 juin : Macédoine de légumes, Jambon blanc, Gratin de coquillettes à l'italienne, Fruit de saison
mardi 16 juin: Pastèque, Rôti de filet de dinde forestière, Salsifis à l'ail, PdT barbecue, Flan caramel
jeudi 18 juin : Couscous, Fricadelles Merguez, Semoule Légumes, Vache qui rit, Fruit de saison
vendredi 19 juin : Salade de tomate aux deux fromages, Filet de poisson pané sauce Tartare, PdT vapeur Salade, Gâteau des îles
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lundi 22 juin : Melon, Rôti de porc à la moutarde, Poêlée champêtre et pommes de terre, Flan pâtissier
mardi 23 juin : Salade de betteraves, Macaronis façon Carbonara, Yaourt nature sucré
jeudi 25 juin : Macédoine de légumes, Coeur de colin grenobloise, Epinards à la béchamel, Pommes vapeur, Fromage blanc
vendredi 26 juin : Salade de concombre, Mat. : Fricadelle, Cheese Burger, Ketchup, PdT barbecue, Cookies
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lundi 29 juin : Carottes râpées au jus d'orange, Cordon bleu de volaille, Purée au lait, Salade verte, Fruit de saison
mardi 30 juin : Salade bretonne, Saucisse de Strasbourg mayonnaise, PdT dorées au four, Yaourt aromatisé
jeudi 2 juillet : Pastèque, Salade du pêcheur au saumon, Mousse au chocolat
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Bonnes Vacances !
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