La Verdoyante
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Lundi 5 Janvier : Salade de betteraves rouges, Ravioli, Fromage râpé, Fruit de saison
Mardi 6 janvier: 1/2 pomelos, Fricassée de poulet grand-mère, Petits pois, Pommes de terre sautées, Yaourt nature sucré
Jeudi 8 janvier : Carottes râpées mimosa, Ballotine de poisson, Sauce Aurore, Riz, Galette des rois
Vendredi 8 janvier: Soupe au potiron, Sauté de porc aux pruneaux, Jardinière de légumes et pommes de terre, Fromage blanc
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Lundi 12 janvier: Macédoine de légumes, Normandin de veau sauce Marengo, Riz, Yaourt aromatisé
Mardi 13 janvier : Potage maraîcher, Escalope de dinde chasseur, Haricots verts, Pommes de terre dorées au four, Flan pâtissier
Jeudi 15 janvier : Céleri rémoulade, Saucisse Chipolatas, compote de pomme, Pommes vapeur, Crème dessert caramel
Vendredi 16 janvier : Velouté de petits pois, Waterzoï de poisson, sauce petits légumes, Coeur de blé, Fruit de saison
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Lundi 19 janvier : Velouté de légumes, Hachis Parmentier, Salade verte, Fruit de saison
Mardi 20 janvier : Salade de tomate et concombre, Palette de porc, Gratin de P.d.T. et poireaux, Yaourt brassé aux fruits
Jeudi 22 janvier : Crème Dubarry, Blanc de poulet, sauce champignons, Macaroni, Fromage râpé, Mousse au chocolat
Vendredi 23 janvier : Tarte au fromage, Filet de poisson pané, Epinards béchamel, Pommes vapeur, Compote de pomme
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Lundi 26 janvier : Salade bicolore, Jambon blanc, Salsifis à la crème, PdT dorées au four, Flan chocolat
Mardi 27 janvier : Velouté de poireaux, Steak haché de boeuf, Gratin dauphinois, Fruit de saison
Jeudi 29 janvier : Salade vendéenne, Filet de poisson meunière citron, Carottes étuvées, PdT au thym, Velouté aux fruits
Vendredi 30 janvier : Potage maraîcher, Sauté de dinde sauce suprême, Riz, Tartelette à l'ananas
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Lundi 2 février : Soupe ardennaise, (PdT, poireaux, endives), Gratin façon tartiflette, Salade verte, Crêpe sucrée
Mardi 3 février : Friand au fromage, Rôti de boeuf - Jus de viande, Mat. : Normandin de veau, Chou-fleur tomaté, PdT à l'échalote, Fruit de saison
Jeudi 5 février : Soupe fermière, Paupiette de veau sauce à l'ancienne, Coquillettes, Fromage râpé, Liégeois vanille
Vendredi 6 février : Pâté de campagne cornichons, Palet d'oeuf au fromage, Purée de légumes, Compote fruits rouges
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Lundi 9 février : Crêpe au fromage, Sauté de lapin à la moutarde, Poêlée campagnarde, PdT noisettes, Fruit de saison
Mardi 10 février : Velouté de céleri, Cordon bleu de volaille, Purée au lait, Salade verte, Fromage blanc
Jeudi 12 février : Macédoine de légumes, Saucisse fumée, Gratin de PdT et carottes, Fruit de saison
Vendredi 13 février : Velouté d'endive, Filet colin sauce marinière, Riz, Flan caramel
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Lundi 16 février : Velouté de courgette, Fricadelle de boeuf sauce à l'italienne, Pâtes torsadées, Fromage râpé, Fruit de saison
Mardi 17 février : Salade de tomate mozarella, Rôti de dinde, Jus de viande, Coeur de blé, Ratatouille, Yaourt nature sucré
Jeudi 19 février : Repas spécial Europe de l'Est : Velouté betteraves, Sauté de porc au paprika, Chou rouge, PdT sautées, Gâteau au miel
Vendredi 20 février : Carottes au jus d'orange, Nugget's de poisson sauce Tartare, Pommes vapeur, Salade verte, Mousse chocolat
lundi 1 décembre Carottes râpées, Saucisse Chipolatas, Compote de pommes,PdT vapeur, Yaourt nature sucré
mardi 2 décembre Velouté de brocoli, Fricassée de poulet, sauce Forestière, Coquillettes, Fromage râpé, Fruit de saison
jeudi 4 décembre Salade de tomate et concombre, Rôti de boeuf (mat. : normandin de veau), Jus de viande, Ratatouille - PdT noisettes, Liégeois chocolat
vendredi 5 décembre Soupe aux poireaux, Omelette, Pommes vapeur, Salade verte, Clafoutis
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lundi 8 décembre Soupe paysanne, Palette de porc, Epinards béchamel, PdT sautées, Crêpe
mardi 9 décembre Friand fromage, Paupiette de veau marengo, Purée Salade, Yaourt brassé aux fruits
jeudi 11 décembre Couscous, Boulette d'agneau, Merguez Semoule, Légumes, Vache qui rit, Fruit de saison
vendredi 12 décembre Céleri rémoulade, Nuggets de poisson, sauce Tomate Riz, Flan vanille Chocolat de St-Nicolas
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lundi 15 décembre Soupe maraîchère, Rôti de porc, sauce Dijonnaise, Coeur de blé, Fromage frais sucré
mardi 16 decembre Salade de betteraves, Steak haché de boeuf, Purée Dubarry, Yaourt aromatisé
jeudi 18 decembre Soupe aux légumes verts, Quenelle de poisson, sauce Aurore, Riz,,Fruit de saison
Vendredi 19 décembre REPAS DE NOËL, Salade de la mer, Filet de poulet aux petits champignons, Poêlée romanesque, Pomme paillasson, Bûchette de Noël
jeudi 13 novembre 1/2 oeuf à la russe, Raviolis, Fromage râpé, Spirale d'ananas
vendredi 14 novembre Céleri mayonnaise, Colombo de poulet, sauce curry, Coeur de blé, Flan pâtissier
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lundi 17 novembre Potage aux petits pois, Macaroni à la Bolognaise, Fromage râpé, Fruit de saison
mardi 18 novembre Salade de PdT, Mimolette et Edam, Rôti de dinde Bercy, Lentilles et carottes, Gâteau multi fruits
jeudi 20 novembre Soupe à la tomate, Sauté de porc à l'ancienne, Gratin de courgettes et PdT, Compote de pommes
vendredi 21 novembre Macédoine de légumes, Filet de poisson pané citron, Pomme vapeur Salade, Yaourt aromatisé
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lundi 24 novembre Salade de chou blanc, vinaigrette, Cordon bleu de volaille, Purée de légumes, Mousse au chocolat
mardi 25 novembre Velouté de céleri vert, Pavé de merlu, sauce aux petits légumes, Riz, Flan caramel
jeudi 27 novembre REPAS FINLANDAIS, Salade finlandaise (hareng, betteraves, carottes), Rôti de porc aux fruits rouges, PdT aux oignons, pomme cuite
vendredi 28 novembre Pizza marine, Fricadelle de boeuf forestière, Poêlée champêtre PdT barbecue, Fruit de saison
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